柳宗理ステンレス片手鍋 18cm ミラー 311140 : ネット通販お買い物ポータル

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柳宗理ステンレス片手鍋 18cm ミラー 311140

柳宗理ステンレス片手鍋 18cm ミラー 311140

定価：￥ 5,250

販売価格：￥ 4,917

人気ランキング： 10409位

おすすめ度：

発売日：

発売元：柳宗理

発送可能時期：通常24時間以内に発送

世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス片手鍋。シンプルなデザイン、使いやすく機能的で丈夫な柳宗理の鍋はとても人気がある。大きく張り出した独特のデザインの注ぎ口が左右両方にあり、中身を器にそそぐとき1滴もこぼれない。右利き左利きを問わず料理を器に移しやすく工夫されている。荷崩れしやすい魚料理やロールキャベツなどに最適。
専用のフタは回転させると鍋との間にすき間ができるようになっており、簡単に湯切りができる。吹きこぼれや蒸気も、このすき間で簡単に調節できる。ハンドル（柄）は炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすい。底の厚さは1.1mm。本体は18-8ステンレス製。耐久性にすぐれとても丈夫。清潔で長もちする。本体直径は18cm、容量は満水で2.0リットル。ただし、電磁調理器（IH)には対応していない。(中村真紀子)

使いやすいですよ
両サイドが注ぎ口になっていて、液だれしにくいのはもちろん、パスタをゆでたもふたを少しずらすだけでパスタを逃がさず湯きりができるので、ざるを出してくる必要もありません。仕上げがつや消しになっているので傷も目立ちにくいです。軽いので洗いやすいのもお気に入りです。

レビューを見て買ったのですが・・・
２年前の５月に１８ｃｍのお鍋を買いました。液ダレしないとか、湯きりができるとか、素晴らしい点は幾つかあります。でも我が家では出番が少ないのです。つまり欠点も多いのです。我が家では野菜の煮物をよく作ります。醤油や味噌味、トマト煮込みなどの煮物を作っていると鍋肌が焦げてきます。弱火で煮ていても焦げます。あまり美味しくできないし、煮物には向かないと思います。ミルクを沸かすのにとてもよいという方もいらっしゃいますが、チャイの好きな私はこの鍋を使ってはチャイを作りません。やっぱり焦げるからです。焦げたあとの汚れ落しにも手間がかかります。そんなこんなでこの２年間に最も出番の少なかった鍋です。

納得。
片手鍋を探し探して、この一品にたどり着きました。

確かに、使いやすい！軽い、注ぎやすい、両側に注ぎ口がついている。それに加えて私が一番気に入っている点はグリップの握りやすさ。

なめらかな曲線が手にフィットして、多量の熱湯を他に移すときもスムーズに手に力が入ります。

他の方が書かれているように、焦げやすい一面もあるので星は４つにしました。

でも、焦げは水に重曹を入れて火にかけ、こするとすぐ取れます。

購入してから１ヶ月。ミルクを温め、ラーメンを作り、出汁を取り、みそ汁を作り、豆を湯がき・・とマルチに活躍してくれています。

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